Sandoval et al., Sistema erp para el sector ganadero venezolano  
SISTEMA ERP PARA EL SECTOR GANADERO VENEZOLANO  
BASADO EN UNA SOLUCIÓN DE CÓDIGO ABIERTO  
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Sandoval Franklin , Campo Jesús , Banquez Freddy  
Recibido (23/10/17), aceptado (06/04/18)  
Resumen: Se presenta la propuesta de una solución para la Planificación de Recursos Empresariales  
ERP por sus siglas en ingles Enterprise Resource Planning para el sector ganadero basado en la solución  
de código abierto, que garantiza el uso de información confiable, además permite a los usuarios la  
utilización de la información en áreas claves como compras, administración de inventario y cadena  
de suministros, control financiero, administración de recursos humanos, logística y distribución,  
ventas, mercadeo y administración de relaciones con clientes. Se trata de unir estos elementos, y  
proporcionar a los usuarios un sistema una manera universal de acceder, ver, y utilizar la información  
que modele los mecanismos operativos de una finca ganadera, mediante la modificación de una  
suite de negocios ERP de código abierto denominada Odoo. La cual brinda una plataforma potente,  
flexible, accesible por ser gratis y libre. El resultado final fue la adaptación de una aplicación Web  
que permite registrar la información derivada de los múltiples procedimientos que engranan en la  
finca, como su estructuración funcional y respectivos potreros, el manejo de distintos tipos de ganado  
e implementada como la personalización de un módulo de la suite de aplicaciones del ERP Odoo.  
Palabras: Sistemas de información, planificación de recursos empresariales, código abierto, soluciones  
abiertas.  
Abstract: The proposal for solution is presented for Enterprise Resource Planning ERP for the livestock  
sector based on open source solution that ensures the use of reliable information, and allows users to  
use presented information in key areas such as purchasing, inventory management and supply chain,  
financial control, human resource management, logistics and distribution, sales, marketing and customer  
relationship management. It is to unite these elements, and provide users with a system a universal way to  
access,view,andusetheinformationthatmodelstheoperationalmechanismsofacattlefarm,bymodifying  
a business suite ERP open source called Odoo. This provides a powerful, flexible, accessible platform to  
be free and free. The end result was an adaptation of a Web application that records the information from  
multiple procedures meshing on the farm, as its functional structure and respective paddocks, handling  
different types of livestock and implemented as customizing module the ERP application suite Odoo.  
Key words: Information Systems, Enterprise Resource Planning, Open source, Open solutions Implementation.  
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I. INTRODUCCIÓN  
Los Sistemas Informáticos están jugado un papel  
entre otros.  
Este artículo se presenta como una mejora para la  
cada vez más visible en la mejora de la competitividad de competitividad de las empresas que llevan la gestión  
las empresas en los últimos años. Más que herramientas ganadera, se exhibe un caso de estudio sobre la  
para el manejo de las tareas repetitivas, son utilizados adaptación de un sistema ERP que sustituya las actuales  
para guiar y promover todas las actividades diarias de herramientas de gestión aislada. En donde un aspecto  
una empresa, en esta visión se incluyen el software a tener en cuenta es la opción de trabajar con Open  
integrado de gestión siendo este muy a menudo una Source, por lo que se propone el sistema integrado  
ventaja significativa en la competitividad.  
Odoo, antiguamente conocido como OpenERP. Esta  
Dentro de los sistemas informáticos para la gestión opción permite reducir los costes de la implantación,  
se encuentran las herramientas de planificación de los y el hecho de que sea un software modular permite  
recursos empresariales (Enterprise Resource Planning) iniciarse en el mundo de los sistemas integrados con  
o mejor conocidas como ERP por sus siglas en una configuración básica, para después ir ampliando los  
inglés, que ofrecen una gestión global de los diversos módulos en función de las necesidades del negocio.  
departamentos de una organización. Laudon y Laudon,  
(2012) los definen como un solo sistema de información II. CONTEXTO DEL PROBLEMA  
para la coordinación de los procesos de negocio clave El proceso de globalización de la economía impone  
de toda la organización, son la respuesta estándar a una a cada país la necesidad de la especialización en  
necesidaddecapacidaddeadaptación,deconfianzayalto aquellas producciones que le permitan una inserción  
incremento de expectativas para crear una organización estable al comercio mundial. Hoy la ganadería  
basada en departamentos con una estructura clara y Venezolana ha experimentado significativos procesos  
lineal, integrada alrededor de sus procesos operativos. de transformación ante la necesidad de contar con  
Por otro lado, incrementan la eficiencia entre los sistemas de información que permitan analizar, controlar  
vendedores, personal contable y de logística y todas y gestionar el ciclo de vida de la producción ganadera  
aquellas que deban tener un entendimiento común de y reproducción de ganado. En este contexto, una finca  
los problemas de la organización.  
ganadera es una propiedad inmueble comprendida  
Un ERP es un software empresarial que modela y por una extensión de tierra bien delimitada y cuya  
automatiza muchos procesos de negocios, como la actividad económica principal se basa en el manejo  
ejecución de un pedido o la de agendar la planificación de animales domesticables (bovino, porcino, ovino,  
de un embarque, con el objetivo de integrar la caprino, cérvido y demás) con fines de producción para  
información; ésta que antes se encontraba fragmentada su aprovechamiento.  
en diferentes sistemas puede ahora fluir con libertad a  
Dependiendo de la especie ganadera con la que se  
través de la empresa de modo que la puedan compartir trabaje, es posible la obtención de diversos productos,  
los procesos de negocio que se realizan en las áreas de tales como carne, leche, cueros, osamentas, lana, entre  
manufactura, contabilidad, recursos humanos y otras otros; que posean una excelente calidad y estén aptos  
más.  
para el consumo humano. En la actualidad, además de  
Por su parte León (2008), establece que un sistema lo antes expuesto, las fincas ganaderas deben propiciar  
ERP es un conjunto de herramientas que integra los la existencia de condiciones económicas, ecológicas  
departamentos y funciones de una empresa a través de y sociales que permitan su funcionamiento de forma  
un único sistema informático. Funciona con una sola armónica a lo largo del tiempo y del espacio, en pocas  
base de datos, permitiendo a los distintos departamentos palabras, que sean sustentables.  
compartir información y comunicarse entre sí. Hoy  
Desde el inicio de la explotación petrolera, la  
los sistemas ERP son una solución de reingeniería actividad ganadera en Venezuela comenzó su proceso  
empresarial que utiliza los nuevos paradigmas de de estancamiento alcanzando su punto de crisis en las  
computación para integrar los procesos de negocio en últimas tres décadas debido, entre otros factores a:  
todas las divisiones y departamentos de la empresa. políticas proteccionistas, inestable y poco fuerte moneda  
Donde, es evidente que unificar y centralizar todos los local, continua politización del sector, deficiente uso de  
datos del sistema permite mejorar de forma notable la las tierras, importaciones de razas que no se adaptan  
competitividad de una empresa: facilitar la toma de a las condiciones ambientales, eliminaciones de  
decisiones, optimizar recursos materiales y humanos, subsidios por parte del Estado y, la de mayor peso para  
reducir los tiempos de respuesta, mejorar la eficiencia, los productores ganaderos, la falta de herramientas que  
reducir costes, aumentar el control de los procesos, permitan desarrollar una gerencia exitosa y rentable.  
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En este contexto, la gerencia de fincas es un proceso en general.  
de toma de decisiones, en cuanto a unos recursos La propuesta está enfocada a brindar un instrumento  
limitados que deben ser colocados entre un número de que se adapte a las necesidades de los ganaderos,  
alternativas de producción, con la finalidad de organizar permitiendo mantener un registro detallado de los  
y operar el negocio agrícola y a su vez satisfacer los procesosquesellevanacaboensusfincas;loquepermita  
objetivos planteados (Bermúdez, 2005). Para lograr la determinar de forma fácil los costos de producción  
sustentabilidad y la obtención de productos redituables real, conocer la rentabilidad de sus actividades y que  
y con una alta calidad, es necesario tomar en cuenta posibilite llevar una administración con la capacidad  
aspectos fundamentales como la identificación de los de tomar decisiones acertadas de acuerdo al tamaño del  
animales, la adecuación de las instalaciones o potreros, negocio, resultando en un incremento en los beneficios  
tenerbiendefinidoelprotocolosanitario,laalimentación sobre la inversión y esfuerzos realizados.  
y/o nutrición del ganado, controles médico veterinarios,  
No obstante, los sistemas ERP son paquetes de  
aspectos de seguridad y control de calidad al material sistemas de información configurables que integran  
biológico utilizado. Todos estos datos generan un procesos basados en información generada dentro  
gran volumen de información que debe ser manejado y entre las áreas funcionales de una organización  
adecuadamente para el desarrollo de sus operaciones y (Kumar y Hillegersberg 2000), estos constituyen una  
obtener ventajas competitivas.  
herramienta esencial en la integración de información en  
Como se plantea en (Eslava, 2003) sin importar todas las áreas de la organización para el mejoramiento  
las diversas formas de explotación ganadera lo que del flujo de trabajo, donde uno de los aspectos más  
se persigue es satisfacer las demandas alimenticias, importantes es que permiten incrementar la eficiencia  
cubrir los costos y generar beneficios económicos a en las operaciones en áreas como operaciones, compras,  
los productores; como una empresa cuya gestión debe administración de inventario y cadena de suministros,  
ser planificada, tecnificada y adecuada a mecanismos control financiero, administración de recursos humanos,  
de evaluación y análisis que permitan su crecimiento logística y distribución, ventas, marketing, entre otras  
sostenido. La planificación constituye la parte más más que pueden ser adaptadas a un finca ganadera.  
importante en el proceso gerencial, proyectando la  
Hay que destacar que los principales motivos por  
ejecución de actividades dentro de la finca; donde la los que las empresas, especialmente las ganaderas o  
tecnificación implica dotar de recursos técnicos la fincas, no se animan a utilizar aplicaciones ERP en  
explotación y todo esto va de la mano con la correcta sus negocios son: el desconocimiento, el alto costo de  
interpretación y validación de la información generada implantación, la formación del personal, la migración  
día a día por los distintos módulos de producción.  
Para Bermúdez (2005), la gerencia de fincas se  
de los datos y no ver una rápida amortización.  
La implementación de esta solución logrará que  
ha venido convirtiendo en los años recientes en una los ganaderos adopten sistemas de registros formales,  
actividad bastante compleja, debido a que las fincas manejen gran cantidad de datos, generen información  
requieren grandes capitales para operar, los precios de valiosa, se les facilite la forma en que presentan los  
los insumos y productos cambian con frecuencia, las datos, sistematicen y fijen controles a la explotación  
necesidades de mecanización son mayores, las políticas ganadera. Lo más importante es que su utilización  
agrícolas variantes y las innovaciones tecnológicas puede ser impulsada por el estado debido a que su  
producen cambios que exigen que los gerentes sean implementación se realizó bajo la filosofía de software  
capaces de adaptarse y tomar decisiones rápidas y de código abierto o libre, pudiendo ser distribuido como  
oportunas para alcanzar el propósito de la producción, producto o servicio.  
rentabilidad y crecimiento del negocio agrícola.  
Adicionalmente, se le suman los problemas como: la III. ESTUDIO DE VIABILIDAD  
generación continúa de datos y compartir información  
En la mayoría de las empresas competitivas, contar  
entre las áreas clave, en donde puede crear duplicidad con una eficiente herramienta de negocios que no  
que conlleva a problemas como la poca eficiencia de sólo permita llevar su administración, sino también el  
los recursos tanto humanos como tecnológicos. Por análisis rápido y eficiente de indicadores en la toma  
lo expuesto anteriormente, se generó la necesidad de de decisiones, la eliminación del retrabajo, el manejo  
realizar una propuesta sobre el diseño robusto de un eficiente de los recursos y la disminución de cuellos de  
sistema de información ganadero que permita el control botella en sus procesos productivos, se convirtió en una  
de producción de una hacienda, con un adecuado control necesidad. Los software ERP demostraron cumplir con  
reproductivo que optimice la utilización de los recursos todas estas necesidades y su implementación es solo un  
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proceso temporal para el logro de este objetivo.  
Para este proyecto se optó por el software de código  
abierto Odoo por estar considerado pertinente para la planificación de las necesidades.  
con mayor facilidad y fluidez.  
- Con la mayor información mayor adaptabilidad y  
pequeña y mediana empresa, además se trata de un  
Las empresas ganaderas que instalen un ERP,  
software libre que lo define Rodríguez (2008), como deberían estar dispuestas a aceptar las mejores prácticas  
“
aquel que puede ser distribuido, modificado, copiado que vienen incluidas con el software y modelar sus  
y usado; por lo tanto, debe venir acompañado del procesos de negocio de acuerdo con estas prácticas para  
código fuente para hacer efectivas las libertades que hacer más eficiente el proceso de implementación. En  
lo caracterizan”, además su característica modular le este contexto, autores como Bingi et al. (1999), Holland  
permite ser configurado de acuerdo a los requerimientos et al. (1999), Murray y Coffin (2001) y Shanks et ál.  
iniciales, sin ningún tipo de costo. Se puede configurar (2000) sostienen que el ERP debería ser instalado con  
de manera óptima sin llevar a cabo grandes desembolsos rapidez y modificado eficientemente, pues las empresas  
propios de los otros sistemas comerciales; por lo que se deberían estar dispuestas a adaptar sus procesos de  
trata de un sistema idóneo para las pequeñas y medianas negocio a las prácticas incorporadas para explotar todas  
empresas (PYMES) que necesiten de estas tecnologías. sus ventajas y ejecutar el proceso en el menor tiempo  
El primer paso antes de llevar a cabo la adaptación e posible.  
implantación del sistema fue llevar a cabo una revisión  
Por su parte, Jaramillo (2008), expone que el  
de cómo es la realidad de las empresas ganaderas empresarioganaderoinsisteensusprácticastradicionales  
en Venezuela con el fin de conseguir una correcta y se niega rotundamente a acceder a nuevas tecnologías  
parametrización que satisfaga las necesidades reales que le permitan tener una empresa con resultados  
de la organización. En donde se llegó a la conclusión económicos, sociales y ambientales; esa afirmación  
que la falta de un sistema informático integrado para la hace necesario orientar el uso de los recursos para  
gestión del sector ganadero venezolano, es una realidad optimizar las producciones ganaderas tradicionales, con  
que junto a la necesidad de tener uno eficiente es un el propósito de incrementar el potencial de producción  
hecho. Una vez destacada esta necesidad se tienen dos y así satisfacer la demanda actual y futura de leche y  
opciones, realizar un programa desde cero y a medida carne que requiere la república de Venezuela.  
de las necesidades del sector ganadero o adaptar una  
En este sentido, es indispensable identificar cada  
solución ya existente en el mercado. Al analizar los uno de los componentes de un sistema de gestión, sus  
beneficios de adaptar una solución existente en el interacciones internas y con la cadena productiva, así  
mercado se encontró con los aspectos que establece como su incidencia en el desarrollo de la unidad de  
Maldonado (2008) que llevaron a tomar la decisión:  
producción. Al mismo tiempo, es importante explicar  
-
Mayor rapidez de implantación: debido a no tener el funcionamiento de los procesos dentro del sistema  
que hacer el programa desde cero, sino una adaptación productivo, las actividades que se realizan, así como los  
de una solución ya existente, la rapidez de implantación recursos utilizados en ellos.  
es mayor. Se gastará un tiempo en adaptarlo a  
las necesidades propias y obtendremos ventajas enfrentan un gran reto que las lleve a ser más  
aprovechando las características ya implantadas. productivas, siendo importante la labor de los  
Menor gasto de mantenimiento: al no ser un responsables de la gestión y manejo de las fincas,  
Antes estas consideraciones, las fincas ganaderas  
-
programa hecho a medida se aprovecha la ventaja de referidas en el proceso de toma de decisiones, estructura  
usar las actualizaciones de los paquetes proporcionados organizativa y dirección organizacional que la empresa  
por la empresa distribuidora del software inicial.  
posee. Hay que destacar que a la gerencia agropecuaria  
-
Continuidad de futuro: un riesgo con un software se le daba poca importancia, pero con el tiempo se han  
a medida, es que en un futuro se pueda dejar de dar observado empresas que en épocas difíciles crecen,  
soporte. Además con un ERP, con las sucesivas mientras otras apenas sobreviven o desaparecen. Esto  
actualizaciones, se asegura la evolución y continuidad se debe a la capacidad del productor para manejar su  
tecnológica del programa.  
Solución horizontal: los ERP's tratan de dar una se desarrolla el proceso productivo (Peña y Urdaneta,  
solución horizontal que integre todos los procesos o 2008).  
áreas de negocios que la empresa necesite. La adaptación e implantación del sistema de gestión  
Mayor comunicación entre diferentes partes implica una modernización de las fincas ganaderas,  
negocio y afrontar los cambios en el entorno en el cual  
-
-
de la empresa: con este programa se facilita que la que permitirán hacer un seguimiento y el análisis  
información llegue a las diferentes partes de la empresa de diferentes momentos del proceso productivo y  
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administrativo, registrándose todas las actividades a los que accede cada departamento, evitando que éstos  
de la finca relacionadas con el manejo del ganado, la tengan que volver a ser introducidos en cada aplicación  
alimentación y la producción, lo cual ayudará a conocer o módulo funcional que los requiera (así, por ejemplo, si  
a tiempo los cambios en el sistema productivo y a tomar una factura ha sido registrada en el módulo de clientes,  
decisiones oportunas.  
ya no es necesario introducirla de nuevo en el módulo  
de contabilidad y finanzas).  
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.1.ODOO OPEN SOURCE PARA LA GESTIÓN  
Por otro lado, la categoría ERP sólo era accesible  
a grandes empresas, ya que eran sistemas caros,  
ADMINISTRATIVA  
En la actualidad, hay una tendencia por parte de las complicados de instalar y difíciles de iniciar y  
empresas en la utilización de software libre, es decir, mantener. (Sierra y Escobar, 2007). Pero la aparición  
de código abierto y gratuito en diferentes ámbitos, de de soluciones de software libre y la voluntad de un  
acuerdoaFerranySalim(2008)estatendenciacomienza mayor control sobre lo que pasa con la información  
a estar presente en los sistemas de información para la de la empresa, han hecho cambiar la situación. Ahora  
gestión de empresas, no sólo por el ahorro de costes de los ERP son accesibles a profesionales, PYMES  
adquisición que puede suponer (entendido como pago de y/o empresas familiares, lo que ha favorecido el  
licencias de uso), sino también porque la disponibilidad crecimiento de los mismos. Sin embargo, actualmente  
del código fuente permite al usuario especializado los fabricantes de ERP´s buscan ampliar su mercado de  
adaptar, configurar o modificar el software disponible a clientes, acercándose y adecuándose al mercado de las  
sus necesidades, así como elaborar nuevas aplicaciones, PYMES a través de ciertas estrategias (Ferran y Salim  
ya sea con fines comerciales o para su difusión como 2008), como son desarrollar sistemas con las siguientes  
nuevo software libre.  
características:  
Enestecontexto, Odooesunsistemadecódigofuente  
abierto que, al igual que otros programas del mercado,  
ofrece una solución para la gestión de la información  
que se genera en una empresa, integrando un conjunto de  
- Menores costes de licencia  
- Menores costes de implantación  
- Compatibilidad entre sistemas  
- Menor necesidad de consultoría en la  
diversas áreas en su gestión, combina la funcionalidad implantación  
de los distintos programas de gestión en uno solo,  
basándose en una única base de datos centralizada. Esto  
- Software de código libre  
En el cuadro 1, se describen las principales  
permite garantizar la integridad y unicidad de los datos características generales de Odoo como un sistema  
Cuadro 1 Características Generales de Odoo.  
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Fuente: Elaboración propia de acuerdo a datos de la modificar las características de cualquier animal.  
página oficina de Odoo https://www.odoo.com/es_ES/ Además de registrar su traslado a potreros.  
-
Gestión de Pesaje: registrar y consultar información  
Hay que resaltar que el sistema Odoo es escalable, inherente al proceso de pesaje de un animal registrado.  
lo que quiere decir que se puede implantar un módulo - Gestión de Nutrición: registrar, modificar y consultar  
de ventas por ejemplo y más adelante implantar el de el régimen nutricional de un animal en particular.  
recursos humanos.  
-GestióndeTermo:crear,consultar,eliminarymodificar  
los datos de cada termo. Además de lo referente a sus  
IV. ADAPTACIÓN DE ODOO PARA LA GESTIÓN niveles de nitrógeno.  
GANADERA  
- Gestión de Eventos: registrar, modificar y consultar la  
La implantación del sistema Odoo para la gestión información inherente a eventos, palpaciones y datos de  
ganadera, se inicia con un estudio técnico y funcional gestación.  
por parte del equipo de investigación. En esta primera - Gestión de Embrión: crear y consultar los datos del  
etapa se realizó un análisis de viabilidad para detectar embrión manipulado por el especialista.  
las posibles carencias funcionales que se manifiestan - Gestión de Pajilla: crear, eliminar y consultar sobre  
como diferencias entre los requerimientos definidos información de alguna pajilla de interés. Además de  
y la cobertura del ERP. Así mismo, se determinaron registrar su asignación a algún termo.  
los desarrollos específicos necesarios para cubrir la - Gestión de Enfermedad: registrar, modificar y  
funcionalidad requerida. Para la adaptación del sistema consultar la información vinculada a enfermedades  
Odoo fue necesario crear funcionalidades clave para la diagnosticada algún animal de la finca.  
gestión de una finca ganadera, específicamente en las En la figura 1 se muestra el menú principal junto a  
siguientes áreas el sistema permite::  
unas pantallas de la adaptación realizada para una finca  
-
Gestión de Fincas y Potreros: crear, consultar, eliminar ganadera a los módulos de Odoo.  
y modificar las características de una o más fincas  
registradas, además de los potreros en dichas fincas.  
En esta primera etapa se define el alcance  
funcional (qué módulos se van a implantar), el  
-
Gestión de Animales: crear, consultar, eliminar y alcance organizativo (qué departamentos y procesos  
Figura 1. Pantallas de la Aplicación  
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se ven afectados) y la viabilidad del proyecto, compromiso interno de la empresa. Por último se  
teniendo en cuenta las restricciones económicas muestra la figura 2 con otras opciones sobre las  
(
(
presupuesto disponible), las restricciones técnicas pantallas.  
integración con otros sistemas y plataformas  
disponibles),  
las  
restricciones  
temporales  
(calendario de implantación), así como el nivel de  
Figura 2. Menú Principal y Pantallas de la Aplicación  
Según Muñiz (2004) se puede encontrar que el diferente de los sistemas “aislados” tradicionales.  
concepto de la implantación de sistemas ERP es  
Por su parte, en la finca se pueden apreciar tres  
distinto del concepto de instalar un sistema informático (3) clases de actores que intervienen en el Sistema  
tradicional. El sistema requiere una organización cuyos Ganadero, los cuales se pueden apreciar en el cuadro 2:  
procesos estén perfectamente integrados y eso significa  
incrementar el nivel de interacción interdepartamental  
con el objetivo de unificar el flujo de la información  
común a las distintas áreas de la empresa, pero de forma  
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Cuadro 2 Características Generales de Odoo.  
Engeneral, se llevóacabola configuracióninicial gestión ganadera.  
de los módulos estándar para soportar procesos  
los identificados, se configuró y ajustó de manera V. CONCLUSIONES  
definitiva los procesos y parámetros que requería  
Hoy en día cualquier empresa necesita un sistema  
la adaptación de Odoo/ERP, para luego realizar las informático capaz de facilitar la gestión de ésta y mejorar  
pruebas funcionales de la implantación en distintos la comunicación entre sus diferentes áreas funcionales  
escenarios y procesos del negocio ganadero.  
y sucursales para facilitar el trabajo y aumentar así la  
Con la adaptación e implantación de la solución productividad y eficiencia. Todo lo cual puede conseguir  
Odoo, se crearon efectos inmediatos y prácticos mediante un sistema empresarial o integrado como un  
sobrelosactoresinvolucradostalescomo:reducción ERP, que de forma integrada interconecte las diferentes  
y eliminación de tareas debido a la integración y partes de la empresa.  
automatización de funciones, reducción del soporte  
En este contexto, el objetivo principal de este  
de documentación en papel y de circulación de proyecto de investigación ha sido realizar un estudio  
listas de información, consistencia e integridad de la de la situación actual de una finca del sector ganadero  
información pues se introduce una sola vez, mejora venezolano. Con el análisis realizado, se ha pretendido  
la calidad de la información gracias a la integración mejorar sus procesos de negocio implementando la  
y automatización de datos que disminuyen el riesgo adaptación de un ERP que permitiera una gestión  
de errores producto de la introducción manual de integrada de todas las partes, aportará nuevas  
datos. También ayuda a la toma de decisiones y funcionalidades y optimizara el uso de los recursos  
al análisis realizado por los usuarios gracias a una actuales.  
disponibilidad mayor de información, más exacta y  
El análisis se ha realizado incluyendo la estructura  
entiemporeal, loquepermitelagestiónyrealización organizativa de la finca, recogiendo los requerimientos  
de tareas de una forma más eficiente, así como el y determinando las necesidades que debería solucionar  
aumento de la confiabilidad y la disponibilidad de el nuevo software. Se ha escogido Odoo, por ser un  
todo el sistema informático, ya que sólo existe una ERP que se ajusta a las necesidades de la organización,  
fuente de información que mejora el rendimiento así como a la flexibilidad necesaria para cumplir todos  
general al disponer de un control completo sobre la los requerimientos, el manejo del software es sencillo,  
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ISSN 2542-3401  
UNIVERSIDAD, CIENCIA y TECNOLOGÍA Vol. 22, Nº 87 Junio 2018 (pp. 44-53)  
Sandoval et al., Sistema erp para el sector ganadero venezolano  
ya que posee una interfaz de usuario (cliente web) herramienta web capaz de manejar información vital  
intuitiva y fácil de comprender, de igual forma hay referente al funcionamiento de una finca ganadera,  
que destacar que tiene funcionalidades y módulos modelando los procesos más importantes que se ejecutan  
básicos requeridos para cualquier empresa junto a la en la misma, como: la identificación de los animales, la  
existencia de documentación aportada por el proveedor adecuación de las fincas y/o potreros, la definición del  
del software y las comunidades de desarrolladores y protocolo sanitario, la alimentación y/o nutrición del  
usuarios.  
ganado, los controles médico veterinarios, los aspectos  
Se ha constatado que es absolutamente necesario de seguridad y control de calidad al material biológico  
realizar una fase de diseño realista, que se ajuste del todo utilizado.  
a las necesidades verdaderas, pero el éxito del proyecto  
radicó en la implicación de todas las áreas y todos los VI. REFERENCIAS  
actores que colaboraron durante todo el proceso, tanto [1]Bermúdez, A. (2005). Gerencia de fincas  
de análisis como de migración de los datos.  
agropecuarias. En Manual de Ganadería Doble  
Es cierto que la implementación de un ERP conlleva Propósito 2005 Fundación Girarz. Ediciones astro Data  
un esfuerzo enorme para una empresa, tanto por la S. A. Maracaibo-Venezuela  
inversión inicial como por los recursos en tiempo y en [2]Eslava, R. (2003). Sistemas de Acumulación de  
personal que deben dedicar al proceso. Pero también Costos del Sector Ganadero Bovino del Municipio  
es cierto que este esfuerzo se ve recompensado con los Alberto Adriani del estado Mérida. Diagnóstico: año  
beneficios que aporta el cambio, con la mejora de la 2002. Trabajo de Grado para optar al título de Magister  
competitividad y la reducción de costes.  
Scientiae en Administración, Universidad de los Andes,  
Hay que resaltar que el análisis conjunto de los Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de  
resultados obtenidos en el estudio de caso desarrollado, Investigaciones y Desarrollo Empresarial, Merida.  
permite llegar a la conclusión de que en términos [3]Ferran, C. y Salim, R. (2008). Enterprise Resource  
generales, la implantación de los sistemas ERP en Planning for Global Economies: Managerial Issues and  
las fincas ganaderas resulta factible, tanto técnica Challenges NetLibrary, Inc Premier Reference Source,  
como organizativamente, donde el trabajo realizado Idea Group Inc (IGI), 2008.  
pone en evidencia la importancia de la utilización de [4]Holland, C.; Light, B. y Gibson, N. (1999). A critical  
un sistema para la planificación empresarial como success factors model for enterprise resource planning  
Odoo/ERP, que es un completo sistema de gestión implementation. Proceedings of the Seventh European  
empresarial de código abierto que permite conocer el Conference on Information Systems. Copenhague.  
estado del control ganadero y tomar decisiones en la Recuperado de: http://eprints.qut.edu.au/75692/1/ERP_  
producción y reproducción; adicionalmente cubre las CSF_-_ECIS99.pdf  
necesidades de las áreas de contabilidad, finanzas, [5]Jaramillo J. (2008) Análisis Integral Administrativo  
ventas, RRHH, compras, proyectos y almacén, entre de las Empresas Ganaderas: Guía, Paso a Paso, para  
otras funcionalidades.  
su inicio. Revista electrónica Engormix Recuperado  
La conceptualización de los requerimientos de: http://www.engormix.com/MA-ganaderia-carne/  
funcionales y no funcionales del sistema basado en las manejo/articulos/analisis-integral-administrativo-  
necesidades de los productores de ganado, permitió la empresas-t2038/124-p0.htm  
gestión de los elementos del sistema como control de [6]Kumar, K. y Hillegersberg, J., (2000). Enterprise  
la fincas y potreros, control de pesaje y nutrición de los resource planning: introduction. Commun. ACM, 43,  
animales, gestión de termo, eventos, embrión, pajilla y 22-26.  
por último la gestión de enfermedad y diagnostico de [7]Laudon, K., y Laudon, J. (2012). Sistemas de  
animales en la finca.  
Información Gerencial. México: Pearson Education.  
Es por ello que el aporte a la comunidad ganadera [8]León, A. (2008). Enterprise Resource Planning. New  
es brindar una solución completa, fácil de usar, robusta, Delhi: Tata Mc Graw-Hill Education  
intuitiva, funcional y además a bajo costo, de manera [9]Maldonado, M. (2008). El impacto de los  
que beneficie a cualquier ganadero, enfocando su Factores Críticos de Éxito en la Implementación de  
negocio como una empresa y manejando correctamente Sistemas integrados de ERP. Cuadernos de difusión  
la información que de esta se genera en su operatividad España y Perú Recuperado de: http://www.esan.  
diaria y utilizar la misma como una herramienta para edu.pe/publicaciones/cuadernos-de-difusion/2008/  
mejorar los controles y la productividad.  
cuadernosdifusion25maldonado.pdf  
La aplicación desarrollada provee una eficiente [10]Muñiz, L. (2004). Guía práctica para la selección e  
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implantación ERP: Sistema de planificación de recursos Sostenibilidad-de-Sistemas-Ganaderos-de-Doble-  
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