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Abreu et al., Perl ocupacional de los Ingenieros Industriales
UNIVERSIDAD, CIENCIA y TECNOLOGÍA Vol. 25, Nº 111 Diciembre 2021 (pp. 105-117)
ISSN-e: 2542-3401, ISSN-p: 1316-4821
Perl ocupacional de los ingenieros industriales que se titulan desde la
universidad Católica del Cibao
Recibido (09/09/21 ) Aceptado (08/10/21)
Resumen:
El perl ocupacional de los profesionales que egresan de las Instituciones de Educación
Superior es una información importante para valorar las mallas curriculares y anar el perl de egreso
de los futuros profesionales para que respondan a las necesidades del sector y del país. Es un estudio no
experimental, de corte longitudinal y con un alcance descriptivo, que busca identicar los campos de
acción del ingeniero industrial, los principales puestos en los que se desempeña y las dimensiones de
competencias que son más valorados por los empleadores; para lo cual se procede a realizar una revisión
documental de los reportes de pasantías que los empleadores entregan a los estudiantes luego de haber
desarrollado su práctica profesional. Los resultados obtenidos revelan que los estudiantes de ingeniería
industrial tienen amplias posibilidades para emplearse; que no se limitan al sector industrial. Los sectores
en los que más son demandados corresponden a empresas de manufactura, comerciales, agroindustrias,
minería, infraestructuras metálicas, servicios, telecomunicaciones, sector público, sector eléctrico y
educación. De la misma forma se determinó que las principales áreas de desempeño son: producción,
calidad, logística, mantenimiento, seguridad, ingeniería de métodos, proyectos y administración.
Occupational prole of industrial engineers who
graduate from the Universidad Católica del Cibao
Abstract:
The occupational prole of professionals who graduate from Higher Education Institutions
is important information to assess the curricular meshes and to ne-tune the graduation prole of future
professionals so that they respond to the needs of the sector and the country. It is a non-experimental
study, of longitudinal cut and with a descriptive scope, that seeks to identify the elds of action of the
industrial engineer, the main positions in which he works and the dimensions of competencies that
are most valued by employers; For this purpose, a documentary review of the internship reports that
employers provide to students after having developed their professional practice is carried out. The
results obtained reveal that industrial engineering students have ample opportunities to be employed;
they are not limited to the industrial sector. The sectors in which they are most in demand correspond to
manufacturing, commercial, agribusiness, mining, metal infrastructure, services, telecommunications,
the public sector, the electricity sector and education. In the same way it was determined that the main
areas of performance are production, quality, logistics, maintenance, security, method engineering,
projects and administration
Abreu Michaele
Michaelekarina.abreut@um.es
https://orcid.org/ 0000-0002-0612-0279
Universidad de Murcia, España
Vallejo Mónica
monicavar@um.es
https://orcid.org/ 0000-0002-0461-3926
Universidad de Murcia, España
Del Cerro Francisco
fcerro@um.es
https://orcid.org/0000-0002-3961-1963
Universidad de Murcia, España
doi: https://doi.org/10.47460/uct.v25i111.521
Palabras clave: perfil de egreso, perfil ocupacional, perfil profesional, campos de acción.
Keywords: exit profile, occupational profile, professional profile, fields of action.
Murcia, España
Murcia, España
Murcia, España
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I.INTRODUCCIÓN
La sociedad y el sector productivo están en cons
-
tante cambio. Cada vez más surgen nuevas necesida
-
des y evolucionan las ya existentes. Esto sugiere que el
profesional debe mantenerse en un proceso continuo de
capacitación e investigación para garantizar su nivel de
actualización y así poder desempeñarse en el mercado
laboral de forma satisfactoria.
La apertura de los mercados, la internacionaliza
-
ción de la información y la presencia cada vez mayor
de multinacionales en el sector industrial dominicano
demanda de conocimientos, habilidades y destrezas
muy especícas por parte de los nuevos profesionales
que egresan de las Instituciones de Educación Superior
(IES). Es por esta razón que las IES deben garantizar
un perl egreso que satisfaga las necesidades del sec
-
tor y del país. El ingeniero de hoy debe contar con una
formación cientíco-tecnológica sólida y que para ello
es necesario que las IES desarrollen currículos abiertos,
de perles amplios y exibles; que no solo formen en
competencias especícas del área, sino que desarrollen
habilidades y capacidades para tomar decisiones e in
-
teractuar de manera eciente ante los problemas de la
sociedad [1].
La presente investigación busca conocer al perl de
egreso de los ingenieros industriales que se titulan des
-
de la Universidad Católica del Cibao (UCATECI) para
determinar el campo ocupacional de estos, así como los
principales puestos de trabajo para los cuales son con
-
tratados; lo cual permitirá conocer el nivel de coinci
-
dencia que hay entre el perl de egreso de los ingenieros
industriales que se ha denido en el currículo vigente y
la necesidad del sector. Las IES están en la responsabi
-
lidad de mantener actualizada la oferta académica, por
lo cual deben estar en constante vigilancia de los cam
-
bios que surgen y tener la exibilidad de adoptar los
nuevos conocimientos [2]. Las universidades tienen la
responsabilidad de identicar las necesidades del sector
laboral en lo que respecta a conocimientos, habilidades
y competencias debido a que solo así podrán valorar la
propuesta que se ofrece y conocer si es pertinente, así
como proponer ajustes al perl para que se corresponda
con las necesidades reales [3].
El profesional de hoy debe contar con conocimien
-
tos, habilidades y competencias que les permitan ac
-
cionar de forma eciente en contextos cambiantes y
complejos. Una persona se considera competente en
el ambiente laboral cuando demuestra capacidad para
utilizar conocimientos, destrezas y habilidades en el
desempeño de sus funciones de forma autónoma y res
-
ponsable [4]. Alcanzar lo antes mencionado es una gran
responsabilidad para las universidades ya que son las
encargadas del diseño, desarrollo y evaluación de los
procesos formativos. Otros arman que “la institución
universitaria reclama una formación ‘competencial’,
con el objetivo de que los estudiantes sean capa
-
ces de enfrentarse a las diversas situaciones que
se les puedan presentar profesionalmente” [5] Las
competencias se clasican en básicas, genéricas y es
-
pecícas. Las competencias básicas son fundamentales
y sirven para cualquier ámbito de la vida; las genéricas
se comparten entre distintas profesiones y ocupaciones
y las especícas son muy propias de cada profesión u
ocupación [6]. Las competencias básicas y las genéricas
no se pueden separar debido a que comparten una gran
cantidad de elementos, por lo cual la clasicación se
reduce a dos tipos de competencias las básicas o genéri
-
cas y las especícas [7].
La presente investigación tiene como objetivos:
1.Identicar los campos de acción que tiene el inge
-
niero industrial
2.Determinar los puestos para los cuales son deman
-
dados ingenieros industriales
3.Determinar los criterios que son más valorados por
los empleadores.
A partir de los objetivos antes mencionados se podrá
esclarecer la coincidencia de la realidad laboral de los
ingenieros con el perl de egreso que se plantea en los
planes de estudios y a su vez vericar si la propuesta cu
-
rricular es pertinente con las necesidades del contexto.
Es importante que las academias conozcan la ocupación
y las funciones de sus egresados ya que para poder va
-
lidar la relación entre el perl del egresado y las carac
-
terísticas del puesto en las que el mismo se desempeña
es necesario conocer en qué medida la actividad laboral
coincide con la formación que han recibido [8]. Lo an
-
terior es importante para poder garantizar un ajuste en
-
tre la formación que reciben los futuros profesionales y
el empleo que desarrollarán una vez se hayan egresados
ya que la realidad del desajuste entre la formación y el
empleo no es un problema exclusivo de esta hemisferio,
en Europa también se ha producido y ha sido objeto de
estudios que explican que “la observación de los da
-
tos publicados nos evidencia la existencia en mayor o
menor medida de un desajuste entre la Formación Pro
-
fesional por competencias y el empleo” [9].
Uno de los grandes retos que enfrentan las universi
-
dades dominicanas es lograr la articulación antes men
-
cionada. Este es un gran problema para las IES por la
poca comunicación que hay entre estas y el sector pro
-
ductivo. Adicional a esto se añade la necesidad de forta
-
lecer las prácticas dentro de los procesos de formación
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ya que, aunque ha habido un auge en la formación por
competencias, todavía prevalece la formación teórica y
no se le ha otorgado a la práctica la importancia que
esta tiene para el componente profesionalizante de los
programas formativos.
II. DESARROLLO
A. Concepto de ingeniería industrial
La ingeniería industrial es la rama de las ingenierías
que se enfoca en los procesos y en los sistemas; que
cuenta con las técnicas y herramienta para el diseño, el
control y el mejoramiento de estos a partir de la optimi
-
zación del uso de los recursos. La ingeniería industrial
integra múltiples conocimientos como lo son las mate
-
máticas, física, química y las ciencias de la naturaleza,
así como también el uso de la tecnología y los métodos
de análisis propios de la ingeniería.
El profesional de la ingeniería cuenta con todos los
conocimientos, habilidades y competencias para propi
-
ciar el mejoramiento continuo de los procesos en los
distintos sectores económicos. Es el llamado a imple
-
mentar acciones que impacten de forma positiva los re
-
sultados de productividad de la organización de modo
que las operaciones sean sostenibles en el tiempo. So
-
bre el particular, el Ministerio de Educación Superior
Ciencia y Tecnología (MESCYT) dice que “El Ingenie
-
ro Industrial se dene como un profesional capaz del
diseño y desarrollo de sistemas, aplicados a la industria,
formados por hombres, materiales, recursos nancieros
y equipos; e igualmente, predice, especica y evalúa los
resultados a obtener de tales sistemas, teniendo injeren
-
cia directa sobre el costo, rentabilidad, calidad, exibili
-
dad, satisfacción de la demanda y oportunidades” [10].
B. Evolución de la ingeniería industrial en Repú
-
blica Dominicana
El surgimiento de la carrera de ingeniería industrial
en la República Dominicana guarda una estrecha rela
-
ción con el desarrollo de la industria azucarera, la crea
-
ción y el posterior crecimiento del sector zona franca.
Lo anterior obedece al hecho de que en sus inicios los
ingenieros industriales ejercían la función de capataces
y/o supervisores [11]y sobre sus hombros descansaba la
responsabilidad de garantizar la producción de los pro
-
cesos, así como la maximización de los recursos.
La primera carrera de ingeniería industrial se ofertó
en la Ponticia Universidad Católica Madre y Maestra
en el año 1966. Posterior a esto se apertura la carrera en
el Instituto Tecnológico de Santo Domingo en el 1972
y en el 1987 se inicia en la Universidad Autónoma de
Santo Domingo. [11]
La Escuela de Ingeniería Industrial de UCATECI
surge el 1983 cuando inicia sus labores [12]. En sus
inicios se concibió como una Tecnología Eléctrica y
una Tecnología Mecánica y en ese entonces, los egre
-
sados se titulaban como tecnólogo eléctrico o tecnólogo
mecánico. Para el año 1987 se inicia la carrera con la
titulación de Ingeniero Industrial con 272 créditos. En
la actualidad la carrera cuenta con una matrícula que
asciende a 580 estudiantes activos y al cierre del 2019
se contaba con 990 egresados.
Desde su surgimiento como carrera, la propuesta
curricular de la misma fue revisada en el año 2001 y
posterior a esta se inició otra revisión en el año 2006
que incluyó cambios menores pero que no llegó a ma
-
terializarse. A raíz de las evaluaciones iniciadas por el
MESCyT y con la publicación de la norma que regula
las facultades de ingeniería, en al año 2015 se inició
otra revisión de la propuesta curricular que nalizó en
el año 2018 y se puso en marcha en el año 2019. [12]
C. Perl ocupacional del ingeniero industrial de
UCATECI
El perl ocupacional de una carrera se constituye del
conjunto de habilidades que el egresado debe tener para
poder ejercer su profesión de forma satisfactoria. Se
arma que cada universidad que ofrezca la carrera de
ingeniería industrial deberá contar con un documento
denominado plan curricular en el cual se deberán deta
-
llar las competencias que deberá poseer el ingeniero en
su formación para que pueda evidenciar un desempeño
exitoso en su profesión [12].
UCATECI, en el Plan de Estudios de la carrera de
Ingeniería Industrial establece que el currículo que se
ha diseñado garantiza que los egresados sean capaces
de:
1. Diseñar y administrar procesos productivos en ge
-
neral.
2. Generar, adaptar, validar y transferir tecnologías
orientadas al mejoramiento de la producción y la ma
-
nufactura.
3. Investigar la realidad de cada área de la empresa y
establecer planes de mejoras.
4. Diseñar e implementar planes estratégicos y ope
-
rativos, en los diversos procesos productivos.
5. Diseñar e implementar métodos de evaluación y
control aplicados a la producción. ¬¬¬
6. Manejar la tecnología de la información y su in
-
corporación para ecientizar los procesos de toma de
decisiones de la empresa.
7. Dominar las técnicas de producción y manejo de
la técnica de supervisión efectiva.
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8. Desarrollar planes de producción y de comercia
-
lización de los productos tanto en el ámbito nacional
como el internacional.
9. Formular e implementar proyectos productivos
con ecacia y eciencia.
10. Tener capacidad para el entrenamiento de equi
-
pos de trabajo
11. Diseñar políticas orientadas a crear un ambiente
de trabajo en equipo.
12. Asesorar a empresarios en las mejores técnicas
de producción de acuerdo con los avances logrados has
-
ta ese momento.
13. Diseñar programas de calidad.
14. Diseñar planes de mantenimiento.
15. Automatizar procesos productivos.
16. Diseñar programas de seguridad industrial.
17. Gestionar la conservación de los recursos natu
-
rales y la implementación de acciones para garantizar la
sostenibilidad empresarial.
18. Diseñar y aplicar programas de higiene indus
-
trial.
19. Propiciar en todo momento la producción sus
-
tentable, de manera que se garantice el desarrollo ac
-
tual, sin detrimento de las generaciones futuras [13].
D. Campos de acción del ingeniero industrial de
UCATECI
El campo de acción de un profesional está estrecha
-
mente relacionado con los conocimientos, habilidades y
competencias que adquirió en la IES en la que se formó
a partir del currículo que cursó. Se puede decir que el
campo de acción de los ingenieros industriales es am
-
plio. Adicional a la armación anterior se destaca el he
-
cho de que la ingeniería industrial “no se limita al sen
-
tido estricto que se le dio en un principio de dedicarse
sólo a la industria y a la manufactura”; esto hace posible
que la carrera tenga campos de acción en cualquier tipo
de organización o empresa.
En el caso de los ingenieros industriales que se titu
-
lan desde la UCATECI la malla curricular ha sido di
-
señada para que se adquieran las bases que permitan al
egresado desempeñarse de forma efectiva en cualquiera
de las áreas que se presentan a continuación en la Tabla
1.
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Tabla 1. Campos de acción y competencias de ingenieros industriales.
Tomada del Plan de Estudios de la Escuela de Ingeniería Industrial de UCATECI
CamposCompetencias
Producción
Capacidad para manejar los sistemas de producción existentes en
la empresa a través de una buena gestión de los recursos y
mejoramiento de la productividad.
Calidad
Capacidad para gestionar y establecer sistemas de calidad de una
empresa en particular
Logística
Capacidad para manejar y administrar los diferentes recursos,
establecer sistemas de rotación y rutas de entregas que sean
económicas y eficaces.
Seguridad
Capacidad para establecer, gestionar y auditar sistemas de
prevención de riesgos para las diferentes industrias.
Ingeniería de Métodos
Capacidad para establecer, gestionar y mejorar sistemas de
producción alcanzando mejoras significativas en la
productividad.
Mantenimiento
Capacidad para establecer, gestionar y auditar sistemas de
mantenimiento preventivo y predictivo para las diferentes
industrias.
Ingeniero de proyectos
Capacidad para conducir la planificación e innovación de los
diferentes cambios a realizar en las empresas.
Automatización
Capacidad para automatizar procesos productivos.
Gerencia, administración de
empresas
Capacidad para diseñar, gerenciar y/o administrar eficientemente
empresas. Capacidad de analizar y aprovechar oportunidades
para productos en mercados nacionales e internacionales.
Capacidad para ser autogestionarios y emprendedor.
Tecnología de la información
Capacidad para manejar la tecnología de la información y su
incorporación para el análisis de información y así la
eficientización
de los procesos de toma de decisiones en el sector
industrial
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El ingeniero industrial es un profesional que puede
desempeñarse tanto en empresas industriales como en
el sector servicios. Tal como se observa en la tabla 1 el
campo de acción de este es muy amplio y permea las
distintas áreas de una organización. El ingeniero indus
-
trial debe estar en la capacidad de afrontar los retos que
surgen en cualquiera de los niveles organizacionales en
los que se desempeñe, indistintamente del tipo de em
-
presa. a la cual pertenezca. Otros elementos importan
-
tes que se deben fomentar durante la formación de los
ingenieros es la capacidad de liderazgo y el trabajo en
equipo.
Desde sus inicios los ingenieros industriales han
sido los responsables de la optimización de los proce
-
sos a partir de la aplicación de un conjunto de técni
-
cas y herramientas con las cuales se ha trabajado para
identicar fuentes de desperdicios y pérdidas que han
debido gestionarse y convertirse en oportunidades. En
la actualidad, la tendencia que tiene la ingeniería es ha
-
cia el perfeccionamiento de la cadena productiva y a
la solución de problemas complejos que se dan en las
empresas.
E. Nuevos conocimientos demandados a los inge
-
nieros industriales
Ante un entorno de constante cambio, caracteriza
-
do por el ujo de información, la internacionalización
de los conocimientos y las facilidades tecnológicas, el
ingeniero industrial es uno de los profesionales más de
-
mandados por las empresas debido a su polivalencia y
gran capacidad de adaptación.
El mercado laboral de hoy puede describirse como
altamente competitivo y complejo ya que han surgido
nuevas áreas de conocimiento dentro de las que se des
-
tacan: la gestión ambiental, la gestión sostenible, ges
-
tión del conocimiento, inteligencia articial, tecnología
de automatización y robótica, simulación de procesos,
supply chain, e-business, e-learning, Smart manufac
-
turing, industria 4.0, entre otros. Entre otras áreas del
conocimiento asociadas a la ingeniería Industrial se
destacan también RFID, sistemas ERP’s EDI, 3PL, 4PL
y Green Logistic. Señala además la minería de datos,
el análisis multivariado, así como el SMEED y Poka
Yoke [14]. El rol del ingeniero industrial está cambian
-
do, ahora debe participar de las decisiones estratégicas
y de la gestión integral de los sistemas productivos, por
lo cual debe adquirir nuevas competencias técnicas. En
el mismo orden se arma que el rol de los ingenieros
industriales en la búsqueda de la competitividad esta
-
rá determinado por sus conocimientos y competencias
sobre los problemas socioeconómicos, ambientales y
políticos sobre los cuales diseñarán estrategias sosteni
-
bles que impacten de forma positiva las industrias y la
sociedad misma [15].
Sobre el perl ocupacional es importante resaltar
que el mismo ha ido evolucionado en los últimos años y
que se identica una tendencia hacia el emprendimien
-
to, el comportamiento ético y la sostenibilidad. En los
últimos años se viene observando un cambio del perl
del Ingeniero Industrial en casi todas las facultades de
ingeniería de América Latina. Se ha observado el co
-
mienzo del énfasis en un perl de competencias, de
-
niendo el saber, hacer y el ser [16]. Se reere además
que se espera que el ingeniero industrial de hoy dé res
-
puesta a las necesidades de aumento de competitividad
de las organizaciones; lo cual implica que el diseño cu
-
rricular de las carreras de ingeniería debe orientarse ha
-
cia el desempeño laboral y no a desarrollar contenidos.
III.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo un estudio no experimental de corte
longitudinal que tuvo un alcance descriptivo. Se consi
-
deró un estudio con enfoque cualitativo ya que se basó
en la revisión, análisis e interpretación de un formulario
que se utiliza en la escuela de ingeniería industrial de
UCATECI para el reporte de la pasantía o práctica pro
-
fesional.
Se utilizó una cha de análisis de contenido con la
cual se realizó una revisión documental a los reportes
de pasantías que los empleadores entregan a los estu
-
diantes luego de haber desarrollado su práctica profe
-
sional. El reporte de pasantía del cual se obtuvieron los
datos analizados es un formulario que está estructurado
de la siguiente forma:
Primera parte. Contiene los datos identicadores del
estudiante. En este apartado se coloca: a) Nombre del
estudiante, b) matrícula, c) nombre de la empresa, d)
dirección de la empresa, e) teléfono, f) fecha de inicio
de la pasantía, g) fecha de nalización de la pasantía, h)
supervisor del pasante, i) cargo del supervisor.
Segunda parte. Contiene los aspectos a evaluar los
cuales son: a) Asistencia y puntualidad, b)tiempo de
realización de los trabajos, c) presentación de los traba
-
jos realizados, d) evidencia de la creatividad mostrada
al solucionar problemas, e) evidencia del interés mos
-
trado, f) evidencia de la organización mostrada en el
desarrollo de los trabajos, g)relaciones humanas, h) dis
-
posición para aprender y mejorar su trabajo, i) respon
-
sabilidad y compromiso con las entregas asignadas, i)
evidencia de la destreza en el uso de la tecnología. Cada
uno de estos elementos fue valorado con una escala Li
-
kert en un rango de mínimo 1 y máximo 5; consideran
-
do los siguientes criterios: Deciente, necesita mejorar,
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bueno, muy bueno, excelente.
Tercera parte. Consta de un apartado para observa
-
ciones, así como las casillas para colocar la fecha en la
que se llevó a cabo la evaluación, la rma del evaluador
y el sello de la empresa, así como la rma del director
de la Escuela de Ingeniería Industrial y el sello de la
universidad.
IV. RESULTADOS
Se analizaron 257 reportes de pasantías correspon
-
dientes al período 2012-2019 y los datos obtenidos se
presentan a continuación, en la tabla 2.
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Tabla 2. Cantidad de reportes por año.
Tabla 3. Resumen por sector
Reportes por Año
AñoFrecuencia
Porcentaje
Absoluto
2012
6
2%
2013
9
4%
2014
10
4%
2015
42
16%
2016
35
14%
2017
86
33%
2018
49
19%
2019
20
8%
Tota
l
257
En la tabla 2 se presentan la cantidad de reportes
analizados por año. Un total de 257 reportes de los cua
-
les la mayoría corresponden al año 2017 con un 33%,
el año 2018 con un 19%, año 2015 con un 16% y el año
2016 con un 14%. La tabla 3 que está a continuación
presenta el resumen por sector de los 257 reportes de
pasantía analizados.
Resumen por Sector
Sector
Frecuencia
Porcentaje
Absoluto
Manufactura Textil
60
23,3%
Comercial
50
19,5%
Agroindustria
36
14,0%
Minería
26
10,1%
Manufactura Alimentos
17
6,6%
Infraestructuras Metálicas
16
6,2%
Servicios Financieros
12
4,7%
Servicios de Mantenimiento
11
4,3%
Público
9
3,5%
Eléctrico
6
2,3%
Manufactura de Bebidas
6
2,3%
Manufactura de Calzados
5
1,9%
Telecomunicaciones
2
0,8%
Educación Privada
1
0,4%
Total
257
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En la tabla 3, Resumen por Sector, se identica que
los principales sectores que requieren ingenieros indus
-
triales en sus organizaciones son Manufactura Textil
con un 23,3%, Comercial con un 19,5%, Agroindustria
con un 14,0%, Minería con un 10,1%, Manufactura de
Alimentos con 6,6% e infraestructuras metálicas con un
6,2%. Las empresas del sector manufactura textil que
forman parte de esta investigación están conformadas
en un 100% por empresas del sector zona franca. Las
empresas comerciales que fueron identicadas en los re
-
portes de pasantía entregados por los estudiantes como
evidencia de su práctica profesional estuvieron confor
-
mados en su mayoría por ferreterías y centros comercia
-
les. Las agroindustrias están conformadas por empresas
que se dedican al procesamiento de arroz. Las empresas
del sector minero que se identican aquí correspon
-
den a Barrick Pueblo Viejo, Falconbridge Dominicana,
Cormidom y Enviro Gold Las Lagunas. Las empresas
que corresponden a la Manufactura de Alimentos están
conformadas por las que se dedican al procesamiento
y comercialización de embutidos y cortes frescos. Las
empresas que corresponden al sector de infraestructuras
metálicas están conformadas por empresas que se dedi
-
can al diseño, fabricación e instalación de estructuras
metálicas para edicaciones y parques industriales.
El campo de acción de los ingenieros industriales es
amplio; no se limita al sector industrial, en el cual, a par
-
tir de una entrada de materias primas e insumos se lleva
a cabo un proceso de transformación, donde los profe
-
sionales de la ingeniería ponen en práctica todo lo que
han aprendido sobre diseño, mejoramiento y control de
procesos para obtener un producto terminado que cum
-
pla con los requerimientos de los clientes. Su accionar
se extiende al sector servicios en el cual el ingeniero
industrial también hace uso de sus conocimientos para
optimizar las operaciones responsables de la generación
de un servicio que también debe satisfacer al cliente y
generar valor. De la misma forma puede desempeñarse
en el sector público donde aplica sus conocimientos de
gestión, diseño, mejoramiento y control de procesos.
La tabla 4 es una compilación del resumen por área
en las que se desarrollaron las pasantías analizadas.
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Tabla 4. Resumen por área
Resumen por Área
ÁreaFrecuencia
Porcentaje
Absoluto
Operaciones
5220,2%
Ingeniería
3513,6%
Mantenimiento
3513,6%
Administrativa
2911,3%
Logística
2810,9%
Calidad
197,4%
Seguridad Industrial
10
3,9%
Inventario
9
3,5%
Planificación
83,1%
Gestión Humana
72,7%
Riesgos
6
2,3%
Servicio al Cliente
41,6%
Compras
31,2%
Finanzas
31,2%
Medio Ambiente
20,8%
Proyectos
20,8%
Documentación
10,4%
Higiene
10,4%
Seguridad Física
10,4%
Servicios Generales
10,4%
Ventas
10,4%
Total
257
112
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La tabla 4 permite identicar las principales áreas de
las organizaciones en las cuales los ingenieros indus
-
triales se desempeñan las cuales se detallan a continua
-
ción: Operaciones con un 20,2%, ingeniería con 13,6%,
mantenimiento con 13,6%, administrativa con 11,3%,
logística con 10,9% y calidad con 7,4%.
La tabla 5 presenta la composición de las áreas pertene
-
cientes al sector de manufactura textil.
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Tabla 5. Áreas en el sector de manufactura textil.
Tabla 6. Áreas en el sector comercial
Áreas en el Sector de Manufactura Textil
ÁreaFrecuencia
Porcentaje
Absoluto
Ingeniería
2643,3%
Operaciones
711,7%
Calidad
610,0%
Planificación
58,3%
Seguridad Industrial
58,3%
Logística
4
6,7%
Gestión Humana
23,3%
Mantenimiento
23,3%
Riesgos
23,3%
Inventario
11,7%
Total
60100%
En la Tabla 5 se puede apreciar que el sector de ma
-
nufactura textil el cual está conformado por industrias
del sector zonas francas contrata ingenieros industria
-
les mayormente para ocupar puestos en las áreas de in
-
geniería con 43%, operaciones con un 11,7%, calidad
con un 10%, planicación y seguridad industrial con un
8,3% respectivamente.
Áreas en el Sector Comercial
ÁreaFrecuencia
Porcentaje
Absoluto
Administrativa
19
38 %
Logística
12
24 %
Inventario
4
8 %
Mantenimiento
3
6 %
Servicio al Cliente
3
6 %
Operaciones
2
4 %
Documentación
1
2 %
Finanzas
1
2 %
Gestión Humana
1
2 %
Planificación
1
2 %
Proyectos
1
2 %
Seguridad Física
1
2 %
Ventas
1
2 %
Total
50
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En la tabla 6 se aprecia que en el sector comercial
se contratan ingenieros industriales principalmente para
ocupar puestos en las áreas administrativas en un 38%,
logística en un 24%, Inventario 8%, Mantenimiento y
Servicio al cliente en un 6% respectivamente.
La tabla 7 muestra la composición de las áreas perte
-
necientes al sector agroindustrial.
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Tabla 7. Áreas en el sector agroindustrial.
Tabla 8. Áreas en el sector minería
Áreas en el Sector Agroindustria
ÁreaFrecuencia
Porcentaje Absoluto
Operaciones
17
47,2%
Calidad
6
16,7%
Mantenimiento
6
16,7%
Inventario
2
5,6%
Logística
2
5,6%
Administrativa
1
2,8%
Planificación
1
2,8%
Proyectos
1
2,8%
Total
36
En la tabla 7 se aprecia que en el sector agroindustria
se contratan ingenieros industriales para ocupar princi
-
palmente los puestos correspondientes a las áreas de
operaciones en un 47,2%, calidad en un 16,7% y man
-
tenimiento 16,7%.
La tabla 8 presenta la composición de las áreas per
-
tenecientes al sector minería.
Áreas en el Sector Minería
ÁreaFrecuencia
Porcentaje
Absoluto
Operaciones
1246,2%
Mantenimiento
726,9%
Medio Ambiente
27,7%
Seguridad Industrial
27,7%
Calidad
13,8%
Gestión Humana
13,8%
Logística
13,8%
Total
26
En la Tabla 8 se aprecia que el sector minería con
-
trata ingenieros industriales mayormente para ocupar
los puestos en las áreas de operaciones con un 46,2%,
mantenimiento 26,9% y medioambiente con un 7,7%.
La tabla 9 desglosa la composición de las áreas per
-
tenecientes al sector manufactura de alimentos.
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Tabla 9. Área en el sector de manufactura de alimentos.
Tabla 10. Áreas del sector infraestructuras metálicas
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Áreas en el Sector Manufactura Alimentos
ÁreaFrecuencia
Porcentaje Absoluto
Ingeniería
5
29,4%
Operaciones
4
23,5%
Calidad
2
11,8%
Compras
1
5,9%
Gestión Humana
1
5,9%
Higiene
1
5,9%
Logística
1
5,9%
Mantenimiento
1
5,9%
Planificación
1
5,9%
Total
17
La tabla 9 muestra las áreas en las que se contratan
ingenieros industriales en el sector de manufactura de
alimentos. En éstas los ingenieros industriales se des
-
empeñan principalmente en el área de ingeniería con
un 29,4%, operaciones con un 23,5% y calidad con un
11,8%.
La tabla 10 presenta la composición de las áreas per
-
tenecientes al sector de infraestructuras metálicas.
Área del Sector Infraestructuras Metálicas
ÁreaFrecuencia
Porcentaje Absoluto
Calidad
425,0%
Operaciones
318,8%
Administrativa
212,5%
Compras
212,5%
Logística
212,5%
Inventario
16,3%
Seguridad Industrial
16,3%
Servicios Generales
16,3%
Total
16
En la tabla 10 se aprecia que el sector de infraes
-
tructuras metálicas contrata ingenieros industriales para
ocupar los puestos de las áreas correspondientes a cali
-
dad en un 25%, operaciones en un 18,8%, administra
-
tiva, compras y logística en un 12,5% respectivamente.
De las tablas anteriores se puede observar que, en lo
que respecta al perl ocupacional, las principales áreas
de la empresa en las que los ingenieros industriales rea
-
lizaron su práctica profesional o pasantía fueron opera
-
ciones con un 20,2%, ingeniería con un 13,6%, mante
-
nimiento con un 13,6% y administrativa con un 11,3%.
Analizando los sectores que tienen la mayor puntua
-
ción, los cuales son manufactura textil, sector comer
-
cial, agroindustria, minería, manufactura de alimentos e
infraestructuras metálicas y observando las principales
áreas en las que los ingenieros industriales desarrolla
-
ron su práctica profesional, se puede identicar que el
área de operaciones está dentro de las de mayor pun
-
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tuación en los siguientes sectores: agroindustrias con
un 47,2%, minería con un 46,2%, manufactura de ali
-
mentos con un 23,5%, infraestructuras metálicas con un
18,8% y manufactura textil con un 11,7%. En el sector
comercial el área de operaciones tiene una puntuación
de un 4,0%, con lo cual se denota que no es una de las
áreas fuertes del sector en la cual se desempeñan los
ingenieros industriales.
Con respecto al área de ingeniería, las mayores pun
-
tuaciones están en el sector de manufactura textil con
un 43,3% y manufactura de alimentos con un 29,4%. El
área de calidad sobresale en el sector de infraestructuras
metálicas con una puntuación de un 25%, en las agroin
-
dustrias con un 16,7%. En el sector de manufactura de
alimentos tienen un 11,8% y el sector de manufactura
textil un 10%. De las puntuaciones más bajas está el
sector minería con un 3,8%. En el sector comercial no
se identican prácticas profesionales desarrolladas.
Por su parte, el área de mantenimiento muestra su
máxima puntuación en el sector minería con un 26,9%,
seguido del sector agroindustria con un 16,7%. Las
puntuaciones más bajas corresponden al sector comer
-
cial con un 6%, manufactura de alimentos con un 5,9%
y manufactura textil con un 3,3%. En el sector de in
-
fraestructuras metálicas no se identica ninguna prác
-
tica en el área de mantenimiento, sin embargo, el área
de servicios generales la cual es afín a mantenimiento
muestra una puntuación de un 6,3%.
En lo que respecta al área administrativa, su máxima
puntuación en el sector comercial con un 38%, seguido
del sector de infraestructuras metálicas con un 12,5%.
La puntuación más baja es en el sector agroindustria
con un 2,8%. Aunque en los sectores de manufactura
textil, minería y alimentos no se identican prácticas
profesionales en esta área, en los mismos se encuen
-
tra que se desarrollaron prácticas en el área de gestión
humana y las puntuaciones son de 3,3%, 3,8% y 5,9%
respectivamente.
La tabla 11 presenta un resumen en el que se catego
-
riza la valoración de los empleadores en base a desem
-
peño y actitud.
Tabla 11. Valoración cualitativa de los empleadores
Característica
Frecuencia Porcentaje Absoluto
Desempeño
11143,2%
Actitud
14656,8%
Total
257
En la tabla 11 correspondiente a la valoración cuali
-
tativa de los empleadores se observa que el 56,8% valo
-
ró como más importante la actitud la cual está relacio
-
nada con las competencias blandas y el restante 43,2%
valoró el desempeño lo cual está relacionado con las
competencias duras.
V.CONCLUSIONES
El ingeniero industrial es un profesional que cuenta
con un conjunto de conocimientos, habilidades y com
-
petencias que le permiten incursionar en diferentes sec
-
tores; puede desempeñarse en cualquier ámbito en el
que haya operaciones y exista un sistema compuesto
por personas, máquinas y procesos.
Los ingenieros industriales se forman para trabajar
en cualquier tipo de empresa, ya sean del sector produc
-
tivo, del sector servicios, del sector público o privado;
tienen un campo de acción muy amplio.
Los estudiantes de ingeniería industrial que se titu
-
lan desde la UCATECI tienen múltiples opciones para
realizar su práctica profesional lo cual se evidencia en
los distintos sectores a los que pertenecen las empre
-
sas en las que hicieron la pasantía. Los sectores antes
mencionados son: manufactura textil, manufactura de
alimentos, manufactura de bebidas, manufactura de cal
-
zados, comercial, agroindustrial, minería, infraestructu
-
ras metálicas, servicios nancieros y de mantenimiento,
telecomunicaciones, sector público, sector eléctrico y
educación.
Los resultados de la evaluación de la pasantía de
-
sarrollada por los ingenieros industriales que se titulan
desde la UCATECI evidencian que las áreas en las cua
-
les hicieron su práctica profesional se enmarcan en las
áreas que se establecen en el perl ocupacional del plan
de estudios vigente de la carrera de ingeniería industrial
las cuales son: producción, calidad, logística, manteni
-
miento, seguridad, ingeniería de métodos, proyectos y
administración.
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Los registros analizados proporcionaron informa
-
ción cualitativa referente a los criterios valorados por
los empleadores. Al categorizar y clasicar los criterios
de desempeño y actitud, se concluye que la actitud, la
cual guarda una estrecha relación con las competencias
blandas, recibe una mayor atención y valoración por
parte de los empleadores.
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dustrial en América Latina," in Semana de la Ingeniería
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Abreu et al., Perl ocupacional de los Ingenieros Industriales
UNIVERSIDAD, CIENCIA y TECNOLOGÍA Vol. 25, Nº 111 Diciembre 2021(pp. 105-117)
ISSN-e: 2542-3401, ISSN-p: 1316-4821
RESUMEN CURRICULAR
MónicaVallejo
Doctora
por
la
Universidad
deGranada(
2005).ProfesorTitular
de
Universidad,
enel
Área
de
conocimiento
de
Didácticay
OrganizaciónEscolar,Facultad
de
Educación,Universidad
de
Murcia
.
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UNIVERSIDAD, CIENCIA y TECNOLOGÍA Vol. 21, Nº 82 Marzo 2017 (pp. 4-15)
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MichaeleAbreu
Estudiantedel
Doctorado
en
Educación
porla
Universidad
deMurcia
.IngenieroIndustrialyMagíster
enAltaGerencia
y
en
IngenieríaIndustrial.ProfesorTitular
dela
Universidad
Católica
del
Cibao
enel
Área
de
IngenieríaIndustrialy
directordelaEscuelade
IngenieríaIndustrial.
Francisco del Cerro Velázquez
Doctor por la Universidad de Murcia (2009). Profesor Titular
de Universidad en el Área de electromagnetismo y Electrónica,
Universidad de Murcia