Characterization and morphometric identification of the udders of Creole goats (Capra aegagrus hircus) from the Colonche parish, located in the lowland deciduous forest of Ecuador

Abstract

The objective was to characterize the morphology of the udders of Creole goats of Colonche, 73 adult females were evaluated, the variables were, size and angle of teats, depth, insertion and general udder conformation. A descriptive statistical analysis was established for the phaneroptic and morphometric variables with the statistical software SPSS version 20. The results determined that the Creole goats have mammary characters with a pear-shaped udder with a 5.23cm nipple size, ideal for milk production. a strong and wide insertion angle 5.93cm, with good udder depth 4.84cm a vertically directed teat angle 6.21cm and an ideal general conformation in almost all females. The morphological measurements of the mammary gland of the udder were: depth 17.52cm, perimeter 3.59cm, distance between teats 9.12cm, intermammary groove 4.35cm, length of the nipple 2.60cm, base diameter of the nipple 2.7cm, animals with a polychrome coat and short hair predominate.

Keywords: Creole goats, cistern, mammary gland, nipple.

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