Palabras clave
Intención de compra
Chocolate
Cómo citar
Resumen
En este trabajo se presentan los factores de mayor influencia en la decisión de compra en una marca de chocolate con una concentración variable de cacao. Para identificar estos factores, se realizó una encuesta que toma en cuenta la marca, el empaque, información de producción, sabor y calidad. Se aplicó un modelo de regresión logística a fin de predecir las variables categóricas, respecto de mediciones en factores que intervienen en la toma de decisión del consumidor. Se determinó que, a más de los parámetros estudiados, la certificación que este producto posee, influye notablemente en la decisión de compra del cliente.
Palabras Clave: Factores, intención de compra, chocolate.
Referencias
[1]K. L. Keller y P. Kotler, "Dirección de Marketing," Naucalpan de Juárez: Pearson Educación, 2012.
[2]L. Páez, "Ecuador Tierra Del Cacao," Quito: Trama Ediciones, 2015.
[3]Conexión, "Conexión Chocolate Ecuador," [En línea]. Disponible en : https: www.conexionchocolate.com., 2019. [Último acceso: 20 de enero de 2020]
[4]J. S. R. Alvarado, "El impacto del color del empaque de chocolate en la respuesta fisiológica y en la intención de compra y consumo en hombres y mujeres con edades entre 18 y 35 años en Bogotá," Universidad Santo Tomás, 2018.
[5]W. F. T. Llerena, D. Guaman-Guevara y S. M. O. Mora, "Exploración de la intención de consumo de la Cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) como infusión: caso Tungurahua-Ecuador," Research Gate, 2019.
[6]V. G. Morwitz y D. Schmittlein, "Using Segmentation to Improve Sales Forecasts Based on Purchase Intent: Which "Intenders" Actually Buy?"," Journal of Marketing Research, pp. 405, 1992.
[7]M. Fishbein y I. Ajzen, "Creencia, actitud, intención y comportamiento: una introducción a la teoría y la investigación.," 1975.
[8]F. A. González, "Metodología del Diseño Industrial: Un enfoque desde la Ingeniería Concurrente.," Madrid: Ed. Rama, 2002.
[9]M. J. Sanzo Pérez, A. B. del Río Lanza, V. Iglesias Arguelles y R. Vázquez Casielles, "El efecto de la actitud y de la calidad percibida sobre la intención de compra de un producto agroalimentario tradicional.," Universidad de Oviedo, pp. 24, 2001.
[10]M. J. S. Pérez, V. I. Argüelles y R. V. Casielles, "La actitud y el proceso de elección de compra una aplicación en un producto de alimentación," Dialnet, pp. 46, 2002.