Palabras clave
quemada
caña de azúcar
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Resumen
En muchos países persiste en gran porcentaje la tecnología de quemar la caña antes de su cosecha. Existen criterios éticos, técnicos, económicos, ambientales y sociales, que justifican el empleo de la cosecha verde, en vez de quemada, en caña de azúcar, sin afectar la productividad y estructura de costos. Para comprobar esto se realizó un muestreo de coberturas relativas y absolutas por especies de arvenses a los 15, 30 y 210 días después de la cosecha, agrupándolas por sus diferencias en características fenológicas y de control en monocotiledóneas, dicotiledóneas y ciperáceas. Los resultados arrojaron una simplificación de las labores de control requeridas en la caña cosechada en verde, debido a que la cobertura de residuos reduce y retarda la aparición de arvenses y transforma su composición, observándose que en los primeros 30 días posteriores a la cosecha, prácticamente desaparecen las monocotiledóneas y se incrementa a más del 68 % la cobertura relativa de las dicotiledóneas en la caña cosechada verde a la inversa de lo que sucede en las cosechadas quemadas. Este trabajo se comparan los resultados obtenidos en la cantidad y diversidad de arvenses surgidas luego de la cosecha de caña de azúcar en las variantes quemada y verde.
Palabras Clave: cosecha, quemada, caña de azúcar.
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