Resumen
El trabajo estuvo centrado en la evaluación y rediseño de procesos en el sistema de producción de tratamiento del cuero. El tratamiento del cuero es una industria con mucho auge en las regiones andinas de Latinoamérica. En este sentido, este estudio se basa en una tenería ubicada en Perú, Es por ello que este
trabajo se dedica a desarrollar una aproximación de mejora de procesos basados en la optimización de los desplazamientos del personal y del correcto estudio de la planificación de las áreas en donde se ejecutan las acciones que dan como fin la obtención del cuero utilizando estrategias que no requieran costosas
inversiones en herramientas o software, ya que lo que se busca es optimizar procesos sin realizar grandes inversiones de capital.
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