Resumen
Este estudio tuvo como objetivo evaluar la contaminación por metales pesados en suelos agrícolas del Perú, identificar vacíos de investigación y consolidar una base científica para futuras líneas de trabajo. Se realizó una revisión sistemática siguiendo los lineamientos PRISMA, consultando cinco bases de datos bibliográficas, el motor de búsqueda Google Académico y cinco herramientas de inteligencia artificial. Se analizaron 49 documentos, con mayor número de estudios en la sierra central y en cultivos de cacao, papa, cereales y hortalizas. Se observó presencia de cadmio, plomo y arsénico que superaron los estándares nacionales. Aunque, no se encontraron investigaciones que apliquen especiación química secuencial, bioensayos de biodisponibilidad o modelos de transporte, lo que limita la comprensión integral del riesgo ambiental y sanitario. En conclusión, es necesario incorporar metodologías complementarias, fortalecer la transparencia ambiental y promover una articulación entre academia, estado y sector productivo para garantizar la sostenibilidad agrícola y la seguridad alimentaria.
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